Cardápios variados para seu churrasco

Quando o assunto é churrasco de qualidade e com sabor inconfundível, a nossa empresa é referência no Rio de Janeiro. Trabalhamos com peças de carne de primeira linha, pois o nosso objetivo é atingir a satisfação do cliente através dos nossos cardápios variados para seu churrasco. Dentre as opções, o cliente pode escolher:

Churrasco

Conexão Despojado

Guarnições: arroz branco, maionese, molho à campanha, farofa e feijão fradinho.
Saladas: salada verde, salada de pepino com tomate, salada ralada e travessa de frutas.
Entrada: fraldinha, linguiça suína, linguiça de frango, drumet e pão com pasta de alho.
Carnes servidas no almoço: alcatra, fraldinha, maminha, coração de frango, linguiça de frango, linguiça suína, drumet.
Sobremesa: sorvete com banana assada, canela e caldas de morango e chocolate.
Bebidas: Cerveja ( Skol, Antarctica, Brahma, Itaipava, Império ou Bohemia ). Coca cola comum e zero, Guarana antartica comum e zero, Fanta laranja, Fanta uva, Sprite, Sucos de laranja e uva, água mineral sem gás, aguá mineral com gás, (caipirinhas de limão brinde).

TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.

Conexão Informal

​Entrada: Alcatra, linguiça suína, linguiça de frango, drumet, e pão com pasta de alho.
Guarnições: Arroz branco, arroz colorido, salpicão, macarronese, molho á campanha, batata calabresa, farofa e feijão fradinho.
Saladas: Salada verde, salada de pepino com tomate, ovos de codorna com molho rose, salada de queijo minas com tomate e travessa de frutas.
Carnes servidas no almoço: Alcatra, picanha, fraldinha, costelinha suína, maminha, coração de frango, linguiça de frango, linguiça suína drumet e cupim.
Sobremesa: Banana com sorvete
Bebidas: Cerveja ( Skol, Antarctica, Brahma, Itaipava, Império ou Bohemia ). Coca cola comum e zero, Guarana antartica comum e zero, Fanta laranja, Fanta uva, Sprite, Sucos de laranja e uva, água mineral sem gás, aguá mineral com gás, (caipirinhas de limão brinde).

TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.

Conexão Supremo

Guarnições: arroz branco, arroz maluco, salpicão, molho à campanha, farofa, bacalhau com grão-de-bico, batata calabresa, ovo de codorna e batata frita.
Saladas: salada de alface americano com tomate seco, salada de palmito com cenoura ralada, salada de pepino com tomate, salada de legumes e salada de frutas da estação com creme de leite.
Entrada: alcatra, linguiça suína, linguiça de frango, drumet e pão com pasta de alho.
Carnes servidas no almoço: salmão, contra filé ao alho, alcatra, picanha, fraldinha, costelinha suína, maminha, medalhão de frango com bacon, coração de frango, linguiça de frango, linguiça suína, drumet, costela bovina.
Sobremesas: sorvete com banana assada, canela e caldas de morango e chocolate.
Bebidas: Cerveja ( Skol, Antarctica, Brahma, Itaipava, Império ou Bohemia ). Coca cola comum e zero, Guarana antartica comum e zero, Fanta laranja, Fanta uva, Sprite, Sucos de laranja e uva, água mineral sem gás, aguá mineral com gás, (caipirinhas de limão brinde).

TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.

Cortesia

A Conexão do Churrasco oferece para seus clientes o Feijão Amigo, como uma singela cortesia, para qualquer cardápio de churrasco em agradecimento a confiança, em contar com nosso trabalho!!!

Feijoada

FEIJOADA CONEXÃO

Entrada: Linguiça Aperitivo com Pão, Aipim Frito e Feijão Amigo com Guarnições (alho frito, cebola com salsa batidos e bacon crocante).
Feijoada: Feijão Preto, Carne Seca PA, Carne Seca de Dianteiro, Lombo Suíno, Costelinha Suína, Paio Defumado, Linguiça Calabresa, Bacon, Chispe, Orelha, Rabinho e Temperos.
Guarnições: Arroz Branco, Farofa de Alho e Bacon, Torresmo, Laranja Seleta, Isca de peixe, Sardinha e Couve à Mineira.
Sobremesa cortesia: Pudim de leite e Pavê tradicional.
Bebidas: Cerveja (Skol, Antártica, Itaipava ou Brahma), Água Mineral, Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antártica, Sucos de Frutas Industrializados, Pinga e Caipiríssima de Limão (cortesia).
TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.
Cozinheira e garçons

Comida Mineira

CONEXÃO MINEIRA

Entrada: Caldinho de feijão, torresmos.
Saladas: Salada Verdes, Couve à Mineira e Salada de Palmito.
Pratos quentes: Canjiquinha com costelinhas, Vaca atolada, Lombo ao Chico Mineiro, Arroz, Feijão Tropeiro, Angu de Fubá, Aipim Frito, Farofa.
Sobremesa: Doce de Abóbora e Doce de Leite.
Bebidas: Cerveja de sua preferência ( Skol, Antártica, Itaipava, Brahma e Skol 360), Coca Cola, Coca Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Fantas, Sprite e água mineral sem gás.
Caipirinha de 51 de Limão (cortesia).
TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.
cozinheira e garçons.

Estrogonofe

ESTROGONOFE

Estrogonofe 3 tipos a escolher:
Carne
Frango
Camarão
Legumes ( Couve-flor, Brócolis, Palmito e champignon )

Acompanhamentos:
Batata Palha
Batata Souté
Arroz Branco

Saladas: ( Com direito a 2 opções de saladas )
Opção 1 – Salpicão de Cenouras (cenouras raladas, ketchup, mostarda, maionese e orégano).
Opção 2 – Alface crespa , tomate seco e mussarela de búfala.
Opção 3 – Alface crespa , pepino, tomate e azeitona.
Opção 4 – Alface americana , kani-kama e champignon.
Opção 5 – Alface crespa , agrião, manga e tomate cereja.
Opção 6 – Rúcula, alface crespa, peito de peru e pimentão.

Acompanha:
Dois molhos frios para salada e Galheteiro: (vinagre, sal e azeite).
Bebidas: Cerveja ( Skol, Antarctica, Brahma, Itaipava). Coca cola comum e zero, Kuat comum e zero, Fanta laranja, Fanta uva, Sprite, Suco de cajú, água mineral sem gás, aguá mineral com gás.

Sobremesa: Pudim de leite e Pavê tradicional.

TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.
Cozinheira e garçons.

Boteco

BOTECO CONEXÃO

Couvert: Azeitona, ovos de codorna, salaminho e amendoim.
Petiscos: Batata frita, aipim frito, bolinho de bacalhau, salgadinho frito, anéis de cebola, carne seca acebolada, pastéis variados, isca de frango, isca de peixe, linguiça fina e queijo minas com orégano.
2 caldos á sua escolha: Feijão amigo, caldo verde, caldo de batata baroa, caldo de abóbora, caldo de piranha.
Bebidas: Cerveja ( Skol, Antarctica, Brahma, Itaipava ), Caipirinha tradicional.Coca cola comum e zero, Kuat comum e zero, Fanta laranja, Fanta uva, Sprite, Sucos de caju, maracujá e uva, água mineral sem gás, aguá mineral com gás.

Jantar

JANTAR CONEXÃO 1

Filé mignon ao molho madeira.
Medalhão de frango.
Batata Frita ou Batata Dourada.
Arroz a Piamontese.
Arroz Branco.

Saladas: ( Com direito a 2 opções de saladas )
Opção 1 – Salpicão de Cenouras (cenouras raladas, ketchup, mostarda, maionese e orégano).
Opção 2 – Alface crespa , tomate seco e mussarela de búfala.
Opção 3 – Alface crespa , pepino, tomate e azeitona.
Opção 4 – Alface americana , kani-kama e champignon.
Opção 5 – Alface crespa , agrião, manga e tomate cereja.
Opção 6 – Rúcula, alface crespa, peito de peru e pimentão.

Bebidas: Cerveja ( Skol, Antarctica, Brahma, Itaipava). Coca cola comum e zero, Guaraná Antárctica comum e zero, Fanta laranja, Fanta uva, Sprite, Suco de cajú, Suco de Maracujá, água mineral sem gás.
TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.
Cozinheira e garçons.

JANTAR CONEXÃO 2

Salmão Grelhado ao Molho de Maracujá.
Escalope ao Molho Madeira.
Batata Frita ou Batata Dourada.
Arroz com Brócolis.
Arroz Branco.
Pene ao Molho.

Saldas: ( Com direito a 2 opções de saladas )
Opção 1 – Salpicão de Cenouras (cenouras raladas, ketchup, mostarda, maionese e orégano).
Opção 2 – Alface crespa , tomate seco e mussarela de búfala.
Opção 3 – Alface crespa , pepino, tomate e azeitona.
Opção 4 – Alface americana , kani-kama e champignon.
Opção 5 – Alface crespa , agrião, manga e tomate cereja.
Opção 6 – Rúcula, alface crespa, peito de peru e pimentão.

Bebidas: Cerveja ( Skol, Antarctica, Brahma, Itaipava). Coca cola comum e zero, Guaraná Antárctica comum e zero, Fanta laranja, Fanta uva, Sprite, Suco de cajú, Suco de Maracujá, água mineral sem gás.
TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.
Cozinheira e garçons

Junina

CONEXÃO JUNINA

Espetinhos de: carne, frango, queijo coalho e salsichão.
Guarnições: Sopa de ervilha, caldo verde, polenta, aipim frito, milho verde, farofa, molho a campanha e mini cachorro-quente.
Doces: Cuscuz, canjica doce, bolo de: chocolate e fubá, bolo de aipim, cocada, pé-de-moleque e pipoca.
Bebidas: Cerveja ( Skol, Antarctica, Brahma, Itaipava). Coca cola comum e zero, Guaraná Antárctica comum e zero, Fanta laranja, Fanta uva, Sprite, Suco de cajú, Suco de Maracujá, água mineral sem gás.
TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas.
Cozinheira e garçons.

Material utilizado:

Fornecemos todo o material necessário para o preparo e consumo das refeições, exceto mesas e toalhas para convidados.
Equipe de Profissionais: